十九世纪二三十年代，李家烧锅无论是在资源设备、工艺规程，还是在酒品酒相、文化积淀上都达到了一个新的高度，秘方精熟，《酒伦》初成，百利大成，扶危济困，匡扶正义，聚四时祥瑞，集百家首善，与荒原上的人们同呼吸，共命运，谱写出一曲曲悲壮、雄浑的弦歌。由于主客观条件比较完美的结合，特别是第三代传承人李永盛及第四代传承人李昌海借鉴前辈“冰” “火”“阴阳化育”理念，突出“糊香”锻造，助推李家泥窖酒的品质达到了一个新高度—— “焦”“糊”醇郁，“三香”兼俱。此时期李家 泥窖酒“三香(糊香、浓香和沉香)”之中属“糊香”最为适口和迷人。
